Історія створення френч-пресу
Френч-прес дуже розповсюджений пристрій, у багатьох він є вдома або у знайомих, тож треба з ним познайомитись ближче.
Легенда створення. Один француз, ім'я якого не...
Майже як натуральна: у Фінляндії створили каву в лабораторії
Науковці у Фінляндії створили каву в лабораторних умовах і переконують, що, заварена, на смак вона майже не відрізняється від звичного нам напою.Про це повідомляє...
Смакуємо каву. Гіркота.
Раніше гіркота сприймалась як невід'ємна частина напою. Це було ще до того, як у людей з'явились домашні млинки, різноманітні прилади для заварювання та обсмажвачів,...
Поширення кави Європою
Перші знання про каву до Європи принесли мандрівники, які повертались з Далекого Сходу та Леванту (сучасні Сирія та Ірак). Леонард Раувольф був першим європейцем,...
Історія раннього вживання кави
Першим письменником, який згадав каву, вважається вчений і лікар на ім'я Разес. Разес був філософом і астрономом, керував лікарнею у Багдаді, а також написав...
