НашаКава

119 ПОВІДОМЛЕНЬ

Останні публікації автора

Антиоксидантна дія кави

Напевно ви зустрічали інформацію про те, що кава має багато антиоксидантів, які сприятливо впливають на організм людини.Антиоксиданти - це речовини, які сповільнюють або припиняють...

Пряне гарбузове лате

Гарбузове лате - найосінніший напій, який можна собі уявити. Спочатку його готували лише у Старбакс, проте останні 3 роки він активно завойовує світ. Трохи історії....

Залишити чашку в кав’ярні, взяти чисту в іншій: київські кав’ярні запустили Huskee Swap

Екологічну ініціативу з обміном багаторазових чашок Huskee Cup запустила київська кав’ярня Yellow Place. «Купуєте велику чашку Huskee Cup, приходите з нею в одну із наших...

Кава одного походження (моносорт) чи суміші, яка різниця?

Часто моносортовою кавою називають просто каву з однієї країни походження, але насправді термін "моносорт", або краще сказати "кава одного походження" (single origin) більш вузьке...

Історія створення френч-пресу

Френч-прес дуже розповсюджений пристрій, у багатьох він є вдома або у знайомих, тож треба з ним познайомитись ближче. Легенда створення. Один француз, ім'я якого не...

Популярне

Кавовий дайджест: водневий ростер, Trace IQ і ризики origin-ринків

Ключові новини specialty coffee: водневий ростер Julius Meinl, Trace IQ для зеленої кави, Coffea × libex, прогноз експорту Бразилії та спад арабіки в Індії.

☕️ Кавовий дайджест: WBC 2026–2027, SCA Best New Product і сигнали для ринку

Ключові новини specialty coffee: WBC 2026–2027, SCA Best New Product, Fairtrade 2026–2028, Lavazza Regenerative та українські сигнали зі Львова.

Airflow & Coffee: Новий гід з управління повітряним потоком від Роба Хуса

Новий гід з управління повітряним потоком від Роба Хуса «Airflow & Coffee»: розвінчування міфів та фізика процесу обсмажування для професіоналів.

Кавовий дайджест тижня: ринок, обладнання та сигнали для обсмажчиків

Практичний specialty coffee дайджест тижня: новий технічний цикл WBC, продаж Blue Bottle, китайські мита на етіопську каву, вихід Fresh Black у Польщу та львівський Dalla Corte Latte Art Battle.
spot_imgspot_img