У жовтні виробництво кави в Колумбії знизилось на 13% в порівнянні з попереднім роком
За даними Наіональної Федерації кави в Колумбії у жовтні виробництво кави в Колумбії, найбільшому в світі виробнику м’яко митої арабіки, перевищило 1 мільйон мішків...
Співзасновник блога про каву розробив дизайн нового пуровера з пласким дном
Майкл Баттерворт є співзасновником блогу The Coffee Compass і він запропонував нове рішення для ручного заварювання вдома.
За його словами, пандемія, викликана covid-19, виявила проблему,...
Що треба знати про обсмаження кави?
Зараз на упаковках кави можна часто зустріти позначку не лише про країну походження, метод обробки, смакові профілі кави, дату обсмаження, але і ступінь обсмаження....
Кава допомогає під час сезонної депресї (сезонного афективного розладу)
Нове дослідження припускає , що пиття кави допоможе поліпшити сезонне афективний розлад (SAD), який ще можна назвати сезонною депресією.Як повідомляє Independent, SAD – це...
Два види кави, які подають надію в умовах зміни клімату
Наслідки зміни клімату завдають шкоди виробництву кави. Підвищення температури, екстремальна погода, як-от сильні вітри та повені, а також непостійна погода загалом, зробили вирощування кави...
