НашаКава

119 ПОВІДОМЛЕНЬ

Останні публікації автора

Співзасновник блога про каву розробив дизайн нового пуровера з пласким дном

Майкл Баттерворт є співзасновником блогу The Coffee Compass і він запропонував нове рішення для ручного заварювання вдома. За його словами, пандемія, викликана covid-19, виявила проблему,...

Що треба знати про обсмаження кави?

Зараз на упаковках кави можна часто зустріти позначку не лише про країну походження, метод обробки, смакові профілі кави, дату обсмаження, але і ступінь обсмаження....

Кава допомогає під час сезонної депресї (сезонного афективного розладу)

Нове дослідження припускає , що пиття кави допоможе поліпшити сезонне афективний розлад (SAD), який ще можна назвати сезонною депресією.Як повідомляє Independent, SAD – це...

Два види кави, які подають надію в умовах зміни клімату

Наслідки зміни клімату завдають шкоди виробництву кави. Підвищення температури, екстремальна погода, як-от сильні вітри та повені, а також непостійна погода загалом, зробили вирощування кави...

Чи може у вас бути алергія на каву?

Алергія на каву Алергія на обсмажену каву є дуже рідкісною. В основному Міжнародний архів алергії та імунології фіксує випадки алергії на пил з зелених (необсмажених)...

Популярне

Кавовий дайджест: водневий ростер, Trace IQ і ризики origin-ринків

Ключові новини specialty coffee: водневий ростер Julius Meinl, Trace IQ для зеленої кави, Coffea × libex, прогноз експорту Бразилії та спад арабіки в Індії.

☕️ Кавовий дайджест: WBC 2026–2027, SCA Best New Product і сигнали для ринку

Ключові новини specialty coffee: WBC 2026–2027, SCA Best New Product, Fairtrade 2026–2028, Lavazza Regenerative та українські сигнали зі Львова.

Airflow & Coffee: Новий гід з управління повітряним потоком від Роба Хуса

Новий гід з управління повітряним потоком від Роба Хуса «Airflow & Coffee»: розвінчування міфів та фізика процесу обсмажування для професіоналів.

Кавовий дайджест тижня: ринок, обладнання та сигнали для обсмажчиків

Практичний specialty coffee дайджест тижня: новий технічний цикл WBC, продаж Blue Bottle, китайські мита на етіопську каву, вихід Fresh Black у Польщу та львівський Dalla Corte Latte Art Battle.
spot_imgspot_img