Знайомство. Христина Гавриш (Радчук): як працювати на найбільшому в Україні кавовому заводі
Ми продовжуємо знайомити вас з важливими людьми у новітній кавовій історії України і одне з перших місць у ній займає Христина Гавриш (Радчук). Неймовірно...
Поняття кави одного походження (моносорт), мікролот та суміш. В чому різниця?
Зазвичай "моносортом" називають каву, на упаковці якої написана країна походження, але це не зовсім вірно.
Якщо ви купуєте комерційну каву, то так, коли на упаковці...
Вийти з IT у каву, або все про новий сервіс СПЕШ
З початком повномасштабного вторгнення у багатьох з нас залишається все менше і менше сил щоб триматись, але є люди, які змогли втілити навіть якісь...
Знайомство. Радіо Кава – нема де послухати, але є що подивитись!
Сьогодні нам вдалося поспілкуватись з Євгеном Бручко – засновником та обсмажчиком ростерії Радіо Кава.
1. Розкажіть, з чого починалась ростерія? Як виникла ідея і звідки...
Що таке кава Сапатиста, або як мексиканські корінні народи добилися права на самовизначення?
Сапатисти – це група переважно корінних активістів із південного мексиканського штату Чіапас, які організували політичний рух Ejército Zapatista de Liberación Nacional (Фронт національного визволення...
