Спешелті Кофі Асоціація (SCA) оголосила про впровадження нової моделі ціноутворення для своїх освітніх програм, що має на меті зробити навчання більш доступним, економічно вигідним та справедливим для кавових професіоналів у всьому світі.
https://sca.coffee/sca-news/2025/5/12/a-new-chapter-in-coffee-education
Нова модель ціноутворення
SCA розділила країни на п’ять груп на основі даних Міжнародного валютного фонду та Індексу паритету купівельної спроможності на душу населення. Це дозволяє встановити ціни, що відображають економічні реалії різних регіонів.
Наприклад:
- Авторизований тренер SCA (AST) у країні Групи 5 сплачуватиме $975 на рік, тоді як тренер у країні Групи 1 – лише $115
- Учень у країні Групи 5 сплачуватиме $50 за курс, а учень у країні Групи 1 – лише $8
Ця модель застосовуватиметься до всіх сертифікаційних програм SCA, включаючи нову програму Q, яку SCA офіційно перебирає від Coffee Quality Institute з 1 жовтня 2025 року.
Чому саме зараз?
Протягом десятиліть SCA встановлювала стандарти кавової освіти. Від форм для каппінгу та схем заварювання до посібників та аналітичних документів – їхні інструменти спрямовували розвиток індустрії та допомогли тисячам професіоналів по всьому світу.
З еволюцією кавового світу стало очевидно: все більше людей прагнуть навчатися, особливо на ринках, що розвиваються, особливо серед нового покоління кавових професіоналів.
“Освіта є фундаментом для кар’єри, лідерства та інновацій у всьому ланцюгу створення цінності. Вона відіграє важливу роль у нашій місії робити каву кращою, а наші дослідження та стандарти постійно формують еволюцію нашої навчальної програми,” – зазначив Янніс Апостолопулос, генеральний директор Specialty Coffee Association.
Розширення доступності
Минулого року SCA запровадила безкоштовне членство, щоб знизити бар’єри для доступу до глобальної спільноти. У 2025 році організація робить наступний крок: нова модель ціноутворення, яка гарантує, що освіта SCA стане доступною для більшої кількості людей, ніж будь-коли раніше.
Тренери зберігатимуть можливість встановлювати власні ціни. Завдяки здешевленню освіти там, де це найбільш необхідно, SCA будує більш інклюзивну та розширену глобальну кавову спільноту.
Партнерства для прогресу
SCA вважає, що освіта є основою процвітаючої, справедливої та сталої кавової індустрії. Через довірчі відносини та спільні цінності організація співпрацює з ключовими інституціями для розширення свого впливу. Серед нещодавніх партнерств:
- Coffee Quality Institute (CQI)
- Федерація виробників кави Колумбії (FNC)
- Бразильська асоціація спешелті кави (BSCA)
Ці співпраці допомагають поширювати програми та стандарти SCA серед більшої кількості людей, поважаючи та використовуючи місцеві знання та інфраструктуру.
Що далі?
Повна структура ціноутворення вже доступна на веб-сайті SCA Education. Інформаційні сесії – онлайн та офлайн – проводитимуться протягом наступних тижнів. Перша така сесія відбудеться на World of Coffee Jakarta 17 травня о 12:00 у залі Kakatua без необхідності реєстрації.
Запуск нової моделі ціноутворення планується протягом наступних місяців. Ця модель застосовуватиметься до всіх сертифікаційних програм SCA, включаючи нову програму Q.
За даними податкової звітності за 2023 рік, SCA повідомила про дохід приблизно $16,3 мільйона (без урахування внесків та інвестиційного доходу). Згідно з фінансовим звітом SCA за 2023 рік, доходи від освітніх програм та участі в заходах є двома найбільшими джерелами доходу організації.
