Тетяна Мусіна – чемпіонка України 2024 з лате-арту: “Недопита чашка – набагато більший стрес, аніж кришечка поверх малюнку”.
Нещодавно в Україні відбувся Національний кавовий чемпіонат і ми хочемо познайомити вас з людьми, які в цьому році стали чемпіонами України з різних кавових...
Як я отримала грант від держави на відкриття ростерії?
Мрія відкрити свій власний заклад у мене була вже дуже давно, також у мене вже є не 1 рік досвіду роботи з кавою, певна...
Краудфандинговий збір українця на Kickstarter – новий девайс для заварювання кави!
Українські імена та назви все частіше з'являються на світовій кавовій мапі і сьогодні ми розповімо про новий український кавовий проект, який, цілком можливо, підкорить...
Відкрийте для себе історію обсмаження кави, або чому раніше кава мала запах диму?
Чи замислювались ви про те, що практики та стандарти обсмажування кави змінились протягом часу? Що сучасна кава, її ботанічна різноманітність і її зовнішній вигляд...
Ґватемала. Історія кави. Інноваційний підхід та особливе ставлення.
Історія кави в Ґватемалі починається в середині XVIII століття. Точна дата прибуття перших кавових дерев до країни невідома, хоча більшість посилань сходяться на тому,...
