НашаКава

119 ПОВІДОМЛЕНЬ

Останні публікації автора

Хто п’є найбільше кави в Україні?

Кавова сфера в Україні розвивається дуже активно, навіть попри війну. В цьому році в Чернівецькому Національному Університеті навіть відкрилась спеціальність, яка є цілковито новою...

Кава та депресія. Що нам треба знати?

Чашка кави з кофеїном здатна підняти нам настрій і підбадьорити на цілий день. Дослідження показали, що люди, які вживають каву, легше переносять депресію.  Загалом кава сприятливо...

Кавовий компас, або як покращити смак кави

Коли ви купуєте якусь нову каву, то не завжди можете з першого разу заварити смачно. І для того, аби ваші експерименти не приносили вам...

Обробка кави та її різновиди

Ми всі знаємо що на смак кави впливає країна, регіон походження та сорт, але не менше впливає і обробка. В моїй практиці слово "обробка" часто...

Prostir.Coffee – Херсон.

Як живе кав’ярня за 1,5 км від російських позицій З початку березня 2022 року Херсон знаходився під тимчасовою російською окупацією.11 листопада 2022 року місто було...

Популярне

Кавовий дайджест: водневий ростер, Trace IQ і ризики origin-ринків

Ключові новини specialty coffee: водневий ростер Julius Meinl, Trace IQ для зеленої кави, Coffea × libex, прогноз експорту Бразилії та спад арабіки в Індії.

☕️ Кавовий дайджест: WBC 2026–2027, SCA Best New Product і сигнали для ринку

Ключові новини specialty coffee: WBC 2026–2027, SCA Best New Product, Fairtrade 2026–2028, Lavazza Regenerative та українські сигнали зі Львова.

Airflow & Coffee: Новий гід з управління повітряним потоком від Роба Хуса

Новий гід з управління повітряним потоком від Роба Хуса «Airflow & Coffee»: розвінчування міфів та фізика процесу обсмажування для професіоналів.

Кавовий дайджест тижня: ринок, обладнання та сигнали для обсмажчиків

Практичний specialty coffee дайджест тижня: новий технічний цикл WBC, продаж Blue Bottle, китайські мита на етіопську каву, вихід Fresh Black у Польщу та львівський Dalla Corte Latte Art Battle.
spot_imgspot_img