Статті

  • Для того, щоб мати можливість писати на форумі чи зв'язатися із продавцем товару на кавовому базарі, слід зареєструватися. В разі проблем з реєстрацією, звяжіться з адміністрацією форуму через форму зворотнього зв'язку
  • Запрацював телеграм канал з публікаціями а також група для їх обговорення!
    Канал в телеграм: t.me/ukrainiancoffeecommunity
    Група в телеграм: t.me/ukrainiancoffeecommunitygroup
Coffee Roaster Kaffelogic

Категорії

  1. Новини 24
  2. Публікації 137
    1. Приготування кави 20
    2. Обладнання 14
    3. Обсмажка кави 6
    4. Дегустація кави 14
    5. Зерно та фермерство 21
    6. Інтерв'ю 28
    7. Навколо кави 33
  3. Блоги 2
  4. Сторінки 4
  5. Документи 4

Останні коментарі

Всі закріплені статті

Останні оголошення

Nucleus Link
Nucleus Link 2 190.00 €
NUCLEUS LINK COFFEE ROASTER, це ідеальний інструмент для професіоналів. Ця компактна, елегантна машина розроблена для точності та портативності...
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Нова
Перегляди
396
Kaffelogic Nano 7e
Kaffelogic Nano 7e 1 650.00 $
Kaffelogic - це один з найкращих в світі ростерів для обсмажки кави в домашніх умовах та в кавовій лабораторії. Зазвичай в наші дні люди не...
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Нова
Перегляди
348
Kazak Rota 2
Kazak Rota 2 23 100.00 ГРН
Ручна еспресо кавомашина Kazak Rota 2. KAZAK ROTA 2 - це мануальна гвинтова кавоварка для приготування еспресо. Вона добре продумана і забезпечує...
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Нова
Перегляди
836
Фотосепаратори TM " Meyer" для оптичного сортування кавового зерна
Фотосепаратори TM " Meyer" для оптичного сортування кавового зерна Free
Компанія «Оріент Вей» займається постачанням і продажем Фотосепараторів для фінішного сортування кавового зерна ТМ «Meyer». Ми вже 15 років на...
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Нова
Перегляди
712
Продам кавомолку ручну Ikea Metalisk
Продам кавомолку ручну Ikea Metalisk 1 700.00 ГРН
Ось тут є фотки на вживану - розібрану, якщо кому цікаво - https://kavova.net.ua/classifieds/prodam-kavomolku-ruchnu-ikea-metalisk.30/
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Нова
Перегляди
976
Eureka Zenith 65
Eureka Zenith 65 14 000.00 ГРН
Продаємо еспресо-кавомолку із дуже невеликим "пробігом". Була придбана у кінці осені 2021го року. Щодо детальних технічних характеристик можете...
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Вживане
Перегляди
731
Продам кавомолку ручну Ikea Metalisk
Продам кавомолку ручну Ikea Metalisk 1 400.00 ГРН
Продам кавомолку ручну Ikea Metalisk. Куплена для тимчасового втамування кавової спраги в подорожі всього 1 тиждень. Для зареєстрованих учасників...
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Вживане
Перегляди
1 022
Френч-прес Masala (TM Ringel, Німеччина), 350 мл
Френч-прес Masala (TM Ringel, Німеччина), 350 мл 180.00 ГРН
Default listing template Тип заварника: Френч-прес ТМ: Ringel Країна ТМ: Німеччина Об'єм: 350 мл Матеріали: термостійке скло, пластик...
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Нова
Перегляди
872
Мірний стаканчик для 54мм портафільтра (dosing cup for 54mm portafilter)
Мірний стаканчик для 54мм портафільтра (dosing cup for 54mm portafilter) 520.00 ГРН
Мірний стаканчик для 54мм портафільтра (dosing cup for 54mm portafilter). Саморобний. Телефонуйте на +38098 далі 6963о78
Закінчується
Тип оголошення
Продаж
Cтан
Нова
Перегляди
1 093
Навколо кави

Чи може кофеїн погіршувати зміни в мозку через недосипання? Нове дослідження каже, що так.

☕ Чи може кофеїн погіршувати зміни в мозку через недосипання? Нове дослідження каже, що так. Багато хто використовує каву як спосіб побороти втому від нестачі сну, але нове дослідження, опубліковане в журналі Nature, вказує на те, що регулярне вживання кофеїну може погіршувати зміни в мозку, спричинені хронічним недосипанням. Дослідники вивчали, як недосип і щоденне споживання кофеїну впливають на сіру речовину мозку (SR), яка відповідає за обробку інформації. У дослідженні взяли участь 36...
Обладнання

Публікація Nucleus Coffee Tools, запустили оновлення свого додатку для LINK Coffee Roaster: зустрічайте Марва (MARV)

Nucleus Coffee Tools, запустили оновлення свого додатку для LINK Coffee Roaster: зустрічайте Марва (MARV), першого у світі віртуального помічника по обсмажуванню кави на основі штучного інтелекту! 🤖 Ростери Nucleus LINK створені на базі унікальної платформи Kaffelogic Nano 7e, і включають інструментарій спрямований на підтримку кавових професіоналів, що подорожують по світу в пошуках найкращої кави. Основні характеристики цього інноваційного рішення: Професійний штучний інтелект: Марв...
Дегустація кави

Кавова карта та дескриптори

Сучасна кава це не просто напій, це десятки різних методів приготування, сотні сортів, різні способи обробки та обсмажки. Все це напряму впливає на смак, що може бути як ніжним та м'яким, так і гірким та насиченим. Кислотність, гіркота, солодкість - основні характеристики за якими ми розрізняємо каву. Але просто описавши ці характеристики, ми не зможемо передати всю гаму відтінків. Ми усі розуміємо що квашена капуста та лимон - це кислотні продукти, але вони ж не схожі між собою. Так і з...
Інтерв'ю

Публікація Іван Білоусов, бронзовий призер Світового чемпіонату приготування кави у джезві: «Через війну, в країні дуже мало доступу для обміну досвідом»

Сьогодні у нас інтерв'ю з Чемпіоном України та Бронзовим призером по заварюванню кави в джезві Іваном Білоусовим. Іван ділиться з нами враженнями від українських та всесвітніх чемпіонатів, а також розповідає про свій шлях у каві. Інтерв'ю з цьогорічним чемпіоном України з обсмажування кави Ігорем Процько можна прочитати тут, а з Тетяною Мусіною, чемпіонкою з лате-арту є тут. 1. Розкажіть про ваш досвід з кавою. Де, коли та за яких обставин починали працювати. І який досвід першого...
Блоги

Блоги WOC COPENHAGEN 2024 IMPRESSIONS

WOC COPENHAGEN 2024 IMPRESSIONS
Навколо кави

World of Coffee Copenhagen встановлює рекорд відвідуваності

World of Coffee Copenhagen встановлює рекорд відвідуваності Копенгаген, 29 червня 2024 р. – World of Coffee Copenhagen вітав рекордну кількість відвідувачів – понад 12 600 осіб зі 140 країн, що стало найбільшою та найрізноманітнішою аудиторією в історії заходу. Провідна європейська спеціалізована виставка кави зафіксувала вражаюче 26% зростання відвідуваності порівняно з попереднім роком, з 492 компаніями-учасницями – це найвищий показник участі за всю історію. Захід відбувся за підтримки...
Навколо кави

Копенгаген вайб: враження чемпіона України з обсмажки кави Ігора Процько від World Coffee Championship 2024

Копенгаген вайб: враження чемпіона України з обсмажки кави Ігора Процько від World Coffee Championship 2024 Світовий чемпіонат у Копенгагені, завершився та з’явилось ще чотири світових чемпіони 2024 року. Серед них немає мене, але це той випадок коли розумієш, що важлива була і участь. У цьому пості в кінці ви зможете знайти усіх цьогорічних чемпіонів, серед яких є наш Іван Білоусов (https://www.instagram.com/i.bilousovv/), тому якщо що, скіп лонгрід та дивись інфо😉 Мій перший раз пройшов...
Інтерв'ю

Публікація Знайомство. Максим Ялковський: “Багато людей мають сталі звички і не завжди готові куштувати нове.”

Сьогодні в рубриці “Знайомство” говоримо з досвідченим баристою, власником кав’ярні і автором курсів для барист, Максимом Ялковським. 1. Розкажіть, будь ласка, про себе: як давно працюєте з кавою, з чого починали? Мене звати Максим Ялковський. З кавою з 2014 року) починав як і всі мабуть з мафів і подібних мілких кав'ярень. Однією з перших була Арома Кава. Одна з перших в Києві. Далі була закоханість в продукт і нові заклади. Ключовим став FairFinch в 2018 році. З цього почався досвід з...
Інтерв'ю

Публікація Чемпіон України з обсмажування кави 2024 Ігор Процько: «Ми вже встигли оцінити близько 8 тисяч зразків кави з усього світу»

Нещодавно в Україні відбувся Національний кавовий чемпіонат і ми хочемо познайомити вас з людьми, які в цьому році стали чемпіонами України з різних кавових дисциплін. Саме ці люди невдовзі поїдуть представляти Україну на світовий чемпіонат, що відбудеться вже через кілька місяців, тож підтримка від вас зайвою не буде. Першим було інтерв’ю з чемпіонкою категорії лате-арт, а сьогодні ми познайомимо вас з Чемпіоном категорії обсмажування кави. 1. Розкажіть про себе. Як давно працюєте з...
Інтерв'ю

Публікація Тетяна Мусіна – чемпіонка України 2024 з лате-арту: “Недопита чашка – набагато більший стрес, аніж кришечка поверх малюнку”.

Нещодавно в Україні відбувся Національний кавовий чемпіонат і ми хочемо познайомити вас з людьми, які в цьому році стали чемпіонами України з різних кавових дисциплін. Саме ці люди невдовзі поїдуть представляти Україну на світовий чемпіонат, що відбудеться вже через кілька місяців, тож підтримка від вас зайвою не буде. Розпочинаємо з Тетяни Мусіної – чемпіонки України 2024 з лате-арту. 1. Розкажіть, будь ласка, про ваш досвід з кавою. Як і коли все почалося, в яких закладах працювали? В...

Статистика форуму

Теми
119
Повідомлення
208
Користувачі
158
Новий користувач
Luvians

Користувачі в мережі

Немає користувачів онлайн.
Всього: 7 (користувачів: 0, гостей: 7)
Зверху Знизу