НашаКава

117 ПОВІДОМЛЕНЬ

Останні публікації автора

Залишити чашку в кав’ярні, взяти чисту в іншій: київські кав’ярні запустили Huskee Swap

Екологічну ініціативу з обміном багаторазових чашок Huskee Cup запустила київська кав’ярня Yellow Place. «Купуєте велику чашку Huskee Cup, приходите з нею в одну із наших...

Кава одного походження (моносорт) чи суміші, яка різниця?

Часто моносортовою кавою називають просто каву з однієї країни походження, але насправді термін "моносорт", або краще сказати "кава одного походження" (single origin) більш вузьке...

Історія створення френч-пресу

Френч-прес дуже розповсюджений пристрій, у багатьох він є вдома або у знайомих, тож треба з ним познайомитись ближче. Легенда створення. Один француз, ім'я якого не...

Майже як натуральна: у Фінляндії створили каву в лабораторії

Науковці у Фінляндії створили каву в лабораторних умовах і переконують, що, заварена, на смак вона майже не відрізняється від звичного нам напою.Про це повідомляє...

Смакуємо каву. Гіркота.

Раніше гіркота сприймалась як невід'ємна частина напою. Це було ще до того, як у людей з'явились домашні млинки, різноманітні прилади для заварювання та обсмажвачів,...

Популярне

Результати кавового національного чемпіонату 2025 (відбір на світові 2026)

На Coffee, Books & Vintage у Львові оголосили національних...

ЗВІТ ПРО МАЙБУТНЄ СМАКУ ВІД OATLY

Спираючись на свій досвід та ресурси компанія рослинних напоїв...

Як я отримала грант від держави на відкриття ростерії?Ч.2: проблеми та виклики починаючого кавового бізнесу

З мого першого допису (https://kavova.net.ua/yak-ya-otrymala-grant-vid-derzhavy-na-vidkryttya-rosteriji/) про досвід одержання гранту...

Бленди: Ідеальний баланс чи спроба сховати робусту

На тему блендів мене наштовхнуло те саме, що й...
spot_imgspot_img