Volo

Науковий підхід до заварювання кави: Baristahustle публікує нову частину серії Baristahustle продовжує дослідження приготування кави, публікуючи третю частину серії "Brewing the Best Coffee According to...

2024 рік у світі спешелті кави: що змінилося та куди рухаємося далі 2024 рік став визначальним для світової кавової індустрії, особливо у сегменті спешелті кави....

Обсмажка, кофеїн і наука смаку Світ спешелті кави — це постійний пошук досконалості, де кожна деталь впливає на кінцевий результат. Від ступеня обсмажки зерна до...

Важільні машини цінні своєю конструктивною особливістю, що дозволяє любителям кави глибоко зануритися в процес приготування напою. У світі еспресо-машин важільна (калька з англійської – леверна)...

Відзначаючи 15-річчя “The European Coffee & Hospitality Awards” представили нагороди за 2024 рік. Якщо ви хочете дізнатися деталі з різних категорій, завітайте на https://www.europeancoffeesymposium.com/the-european-coffee-awards-winnersРазом вони...