Скільки кофеїну у вашій каві? Лабораторне порівняння 15 видів напоїв.
Існує сталий стереотип про те, що ристретто та еспресо – це найбільш кофеїновмісні напої, але чи так це насправді?Ентузіаст кавової справи і бариста Арне...
Заварюємо каву в чашці
Яку б каву ми не пили у закладах, вдома ми часто користуємося найпростішим методом. Як отримати весь аромат і смак, на які здатна ваша...
СУПЕР-СВІТЛА ОБСМАЖКА КАВИ – НОВИЙ ТРЕНД. ТЕСТУЄМО КАВУ ЗІ СЛОВАЧЧИНИ.
Довідник бариста
СУПЕР-СВІТЛА ОБСМАЖКА КАВИ - НОВИЙ ТРЕНД.
ТЕСТУЄМО КАВУ ЗІ СЛОВАЧЧИНИ.
Ми продовжуємо огляд кави з різних країн, і на черзі - кава від провідних обсмажчиків...
Пряне гарбузове лате
Гарбузове лате - найосінніший напій, який можна собі уявити. Спочатку його готували лише у Старбакс, проте останні 3 роки він активно завойовує світ.
Трохи історії....
Кава одного походження (моносорт) чи суміші, яка різниця?
Часто моносортовою кавою називають просто каву з однієї країни походження, але насправді термін "моносорт", або краще сказати "кава одного походження" (single origin) більш вузьке...
