23 найкращих баристи, або історія World Barista Championship
Перший світовий чемпіонат бариста відбувся у 2000 році. Але у нього був попередник – Норвезький чемпіонат бариста, який стартував у 1998 році. Альфу Камеру...
Колумбія. Кава, заснована на каятті предків
Колумбія є третьою країною в світі за кількістю експортованої кави. Колумбійська кава має безліч шанувальників в усьому світі. В цій статті дізнаємось історію колумбійської...
Історія кави: кав’ярні Європи та Америки, Юрій Кульчицький, розчинна кава
Це друга частина статті про історію кави. Першу частину можна прочитати тут
Перші знання про каву до Європи принесли мандрівники, які повертались з Далекого Сходу та...
НОВІТНЯ ІСТОРІЯ КАВИ В УКРАЇНІ. ІV РОЗДІЛ. ЗМІНИЛОСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ
Про історію кави в Україні вже написана не одна стаття, але переважно це все матеріали, які охоплюють період з 18 по 19 ст, інколи...
НОВІТНЯ ІСТОРІЯ КАВИ В УКРАЇНІ. ІІІ РОЗДІЛ “БУВ ПОПИТ НА ПІБЕРІ ТА МАРАГОДЖИП”
Про історію кави в Україні вже написана не одна стаття, але переважно це все матеріали, які охоплюють період з 18 по 19 ст, інколи...
