Кавовий бізнес

У жовтні виробництво кави в Колумбії знизилось на 13% в порівнянні з попереднім роком

За даними Наіональної Федерації кави в Колумбії у жовтні виробництво кави в Колумбії, найбільшому в світі виробнику м’яко митої арабіки, перевищило 1 мільйон мішків...

УСЯ ПРАВДА ПРО КАВОВІ ЧЕМПІОНАТИ

Стаття-інтерв'ю з Мариною Пензій, суддею кавових чемпіонатів та тренером SCA Кавові змагання — це завжди велика подія. Так і було задумано. У 2000 році SCA...

Смако-ароматичні профілі кави. Чи варто їх зазначати на упаковці?

Зазвичай на упаковках свіжообсмаженої кави зазначаються смако-ароматичні профілі для того аби людина мала уявлення про те, яка кава її очікує в середині. Для деяких людей...

Популярне

spot_imgspot_img