Розчинні речовини, екстракція і TDS
Яким чином кава вибирається з зерна?
Ось вже тисячу років щоранку людство намагається розібратися в цьому питанні. Природа заклала у кавові зерна тисячі смачних розчинних...
Українська кавова
спільнота
Українська кавова спільнота
Про нас
Українська кавова спільнота (УКС) – це портал про якісну каву.
Наша головна мета – зібрати корисну та цікаву інформацію для тих, хто любить каву або працює з нею професійно і прагне підвищувати якість напоїв. А оскільки якісні напої починаються з якісного зерна, то друга наша мета – це популяризація кави «спешелті».
Нові публікації
Національний чемпіонат з Лате-Арт та Джезви 2025 завершився в Львові, і ми раді вітати переможців
Національний чемпіонат з Лате-Арт та Джезви 2025 завершився в...
Помірне споживання кави може покращити ваш мікробіом
https://doi.org/10.1038/s41564-024-01858-9
Дослідження, «Coffee consumption is associated with intestinal Lawsonibacter asaccharolyticus...
© 2025 Українська кавова спільнота. Зареєстрована торгова марка. Всі права застережено.