Admin

27 ПОВІДОМЛЕНЬ

Останні публікації автора

Nutation та мутації в каві: огляд статті Barista Hustle

Повна стаття з відео та фото англійською - https://www.baristahustle.com/nutation-mutation/ Photo from Unsplash by Seyed Mostafa Meshkati Nutation (нутейшн) в еспресо ...

«Краще готувати каву вдома, ніж пити її в кафе»

Повідомлення від BH (Barista Hustle), 30 травня 2025 року Чи погоджуєтеся ви з цим твердженням? 26 червня під час World of Coffee в Женеві...

Robusta — Canephora: A Guide to Loving It!

Robusta — Canephora: A Guide to Loving It! — нова книжка, яка вже викликала резонанс у спешелті-спільноті Європи. Автор — Міколай Почєха, ростер із...

Маленька ростерня з Глазго отримала звання найкращої у світі

Dear Green Coffee Roasters, невелика спешелті ростерня з Глазго, здобула престижну нагороду Micro Roaster of the Year від провідного галузевого видання Roast...

George Jinyang Peng з Китаю став чемпіоном World Brewers Cup 2025

George Jinyang Peng з Китаю став чемпіоном World Brewers Cup 2025, здобувши перемогу на змаганнях, що проходили 15-17 травня в Джакарті, Індонезія. Це історичне досягнення...

Популярне

Результати кавового національного чемпіонату 2025 (відбір на світові 2026)

На Coffee, Books & Vintage у Львові оголосили національних...

ЗВІТ ПРО МАЙБУТНЄ СМАКУ ВІД OATLY

Спираючись на свій досвід та ресурси компанія рослинних напоїв...

Як я отримала грант від держави на відкриття ростерії?Ч.2: проблеми та виклики починаючого кавового бізнесу

З мого першого допису (https://kavova.net.ua/yak-ya-otrymala-grant-vid-derzhavy-na-vidkryttya-rosteriji/) про досвід одержання гранту...

Бленди: Ідеальний баланс чи спроба сховати робусту

На тему блендів мене наштовхнуло те саме, що й...
spot_imgspot_img