Юрій Кваснюк про Kaffelogic Nano 7e
Поспілкувалися з Юрою Кваснюком, чемпіоном України з обсмажки з приводу його досвіду роботи з ростером, який він отримав за перше місце на змаганнях минулого...
Інновації в обладнанні для обсмажування кави 2024: Рік технологічних проривів та трансформації галузі
Інновації в обладнанні для обсмажування кави 2024: Рік технологічних проривів та трансформації галузі
У 2024 році індустрія обсмажування кави зазнала значних змін завдяки впровадженню нових...
Як правильно користуватися рефрактометром
Як правильно користуватися рефрактометром
ДОВІДНИК БАРИСТА
Кава - найсмачніший напій на планеті. Про це свідчить найвищий попит з усіх агропродуктів, що постійно росте. Про це...
Alm Kopi ZXS S2 – класна леверна кавомашина за гуманною ціною
Важільні машини цінні своєю конструктивною особливістю, що дозволяє любителям кави глибоко зануритися в процес приготування напою.
У світі еспресо-машин важільна (калька з англійської – леверна)...
Священний помел – Fiorenzato.
Яку кавомолку шукає середньостатичний початківець ? Бувшу у вжитку, на сайтах, по знайомим технікам. Трохи розібравшись, купляють «народну» Fiorenzato F64. Бувшу у користуванні, чи...
