Найдорожча кава у Великій Британії: 272 фунти за чашку
У світі кави завжди є місце для нових рекордів, і одна шотландська ферма вирішила вразити всіх, запропонувавши найдорожчу чашку кави у Великій Британії за вражаючу ціну в 272 фунти стерлінги (приблизно $344). Ця ціна не лише за смачний напій, а й за частку у молочній фермі.Унікальна пропозиція
Ферма Mossgiel Organic Dairy пропонує цю чашку кави як частину кампанії зі збору коштів для розширення своєї діяльності. Інвестори, які купують 34 акції ферми, отримують сертифікат на flat white — каву з подвійною порцією еспресо, покриту шаром парного молока та витонченим малюнком з піни. Сертифікат можна буде обміняти в одному з 13 кафе в Шотландії, які використовують молоко цієї ферми.Чому така висока ціна?
Ціна на цю каву майже в 80 разів перевищує середню вартість flat white у Великій Британії. Як зазначає власник ферми Брайс Каннінгем, це не просто смачний напій, а інвестиція у майбутнє сільського господарства. "Ми знаємо, що це звучить божевільно, але якщо розглянути це детальніше, це досить вигідна угода. Скільки коштує майбутнє сільського господарства?" — говорить він.Ця пропозиція перевершує попередній рекорд у 265 фунтів стерлінгів, який встановив бар Shot London за чашку кави з рідкісних бобів з Окінави, Японія.
Інвестиційні можливості
Каннінгем вже зібрав більше третини з необхідних 300 000 фунтів стерлінгів від малих інвесторів перед запуском цієї акції. Він планує отримати кредит на 900 000 фунтів стерлінгів для розширення операцій і виходу на ринок Лондона.Інвестори отримують також інші переваги: екскурсії по фермі, знижки на доставку молока та запрошення на спеціальні заходи. Проте їм також нагадують про ризики: вони можуть втратити частину або всі інвестиції — окрім кави.
Історія ферми
Ферма Mossgiel розташована в Мочлайні, приблизно за 40 км на південь від Глазго. Вона має історичне значення: тут працював поет Роберт Бернс у XVIII столітті. Його обличчя прикрашає кожну пляшку молока Mossgiel.Брайс Каннінгем, який раніше працював менеджером сервісу в Mercedes-Benz, взяв на себе управління фермою після смерті батька і діда у 2014 році. Після падіння цін на молоко він змушений був продати більшу частину стада і перетворити бізнес на органічну ферму.
Якість молока
Кафе The Good Coffee Cartel у Глазго вже кілька років використовує молоко Mossgiel. Власник Тодд Уайтфорд зазначає, що незважаючи на "шалені пропозиції" від конкурентів, інші постачальники молока не можуть зрівнятися з якістю та стабільністю продукції Mossgiel, що робить капучино та лате більш смачним.Каннінгем підкреслює, що кожен покупець кави отримає не лише смачний напій, але й відчуття внеску в добру справу. "Вони відчують, що їхня кава робить більше добра", — резюмує він.
Таким чином, найдорожча кава у Великій Британії — це не просто напій, а можливість стати частиною чогось більшого.