Articles by V S

  • Для того, щоб мати можливість писати на форумі чи зв'язатися із продавцем товару на кавовому базарі, слід зареєструватися. В разі проблем з реєстрацією, звяжіться з адміністрацією форуму через форму зворотнього зв'язку
  • Запрацював телеграм канал з публікаціями а також група для їх обговорення!
    Канал в телеграм: t.me/ukrainiancoffeecommunity
    Група в телеграм: t.me/ukrainiancoffeecommunitygroup
Coffee Roaster Kaffelogic
Обладнання

Свинець в напоях

Вітаю вас, добрі люди ! Пригадайте, скільки часу і зусиль витрачено вами в пошуках тієї єдиної і неповторної — кавомашини вашої мрії, при відкритті свого закладу. Свого часу через це проходив і я ... Розуміючи структурні решітки різних матеріалів, я чітко усвідомлював різницю між міддю та нержавіючою сталлю. Мідь (поверхня, при збільшенні) має гострі виступи, які нагадують кардіограму пацієнта з інфарктом міокарда. Нержавійка (поверхня, при збільшенні) нагадує легкий бриз в спекотний день...
Навколо кави

Скільки Вам цукру ?

Вітаю вас, добрі люди ! Скільки вам цукру ? Серед багатьох факторів, які вибішують початківців бариста перший час, безумовно є роздратування від того, що гість або не може визначитись з напоєм, хоча купляє його регулярно і ти вже знаєш наперед, що саме гість замовить. Або не каже скільки цукру додати в напій. Після деякого часу, у мене 2 роки, з’являється професійна деформація. Вона позбавляє роздратування, проте усвідомлення цього дивовижного факту все одно присутнє і фонить в моїй...
Зверху Знизу